Kommentarer
-
Ett fint exempel på hur barn kan och vill om de får chansen att delta i köksarbete, involvera barn mera i matlagning och måltid och vi ser en större skara glada människor. Det är barnen som är den Nya Nordiska Matens framtid och det är vårt,( vi vuxnas) ansvar ge dem de rätta verktygen och inspirationen att jobba med. Geitmyra matkulturcenter för barn gör ett enastående och unikt för hela världen varande arbete genom att inkludera barnen i allt från jord till bord.
-
:)
4m 45sLengde
Ny Nordisk Mat Konferens 2012 arrangerades 6-7.11.2012 i Oslo. Ett av konferensens tema var "Barn kan!", som barn från Geitmyra matkulturcentrum gav prov på. Barnen tillredde och serverade fiskekakor med rotsaker till hundratals gäster i Mathallen Oslo. videon har producerats i samarbete med studenter vid Westerdals mediahögskola i Oslo. Mer info om konferensen, se http://nynordiskmad.org/projekt/nnm-ii-konferens-2012/